Kulinarische Rundreise | Essen und Trinken in Italien | Süditalien kulinarische Rundreise
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Kalabrien mit allen Sinnen
Traditionen und Kulinarisches

REISERVERLAUF

Kreativreise - Weinreise - Süditalien - Kreativ Reise - Weinreise in Süditalien

Tag 1: Ankunft
Nach Ihrer Ankunft am Flughafen von Lamezia Terme werden Sie zu Ihrer gebuchten Unterkunft gebracht.

Tag 2: Die große Emigration

Heute lernen Sie auf beeindruckende Weise die Geschichte der großen Emigration in Süditalien kennen. Im Museo dell´emigrazione in Francavilla Angitola befindet sich eine einzigartige Sammlung von Dokumenten, Bildern und Gegenständen zu diesem Thema. Beim Mittagessen (inklusive) in einem ländlichen Agriturismo können Sie viele Spezialitäten der Region kosten, unter anderem leckere Oliven. Anschliessend findet ein Spaziergang am Lago Angitola statt. Der in den 60er-Jahren angelegte See ist heute eine WWF (World Wildlife Fund)-Oase und Brutstätte für mehr als einhundert verschiedene Vogelarten.

Tag 3: Es war einmal....

Gerace - ein mittelalterliches Kleinod. Eine der wichtigsten und reichsten Städte aus der Zeit der Normannen.Hier werden Sie sich fühlen wie auf einer Reise durch die Zeit, denn in Gerace scheinen die Uhren im Mittelalter stehen geblieben zu sein. Die 1045 geweihte Kathedrale stammt noch aus der Zeit der Normannen und ist der größte Sakralbau ganz Kalabriens und auf jeden Fall eine Besichtigung wert.Sie machen einen Spaziergang durch die verwinkelten Gässchen, vorbei an noch heute intakten und bewohnten Häusern aus ältester mittelalterlicher Zeit. Nach dem Mittagessen (nicht inklusive) haben Sie in dem Küstenstädtchen Roccella Ionica sehr gute Möglichkeiten zum Bummeln, Shoppen und Einkaufen von Souvenirs und zum Besuch des Bergschlösschens.


Tag 4: Besuch beim Zwiebelbauern

Ein Tag mit atemberaubenden Aussichten! Das Capo Vaticano ist der am weitesten vorstehende Küstenabschnitt der tyrrhenischen Seite. Vom "Belvedere" aus, dem dortigen Aussichtspunkt in der Nähe des Leuchtturms, reicht die Sicht bei klarem Wetter bis nach Sizilien und die schroffe Steilküste mit ihren herrlichen kleinen, felsigen Buchten ist ein postkartenähnlicher Anblick. Der anschließende Besuch bei einem Zwiebelbauern gibt Ihnen Aufschluss über die Zubereitungsarten der typisch Roten Zwiebeln in Kalabrien. Einige dieser köstlichen Zwiebel-Leckereien werden Sie bereits beim Mittagessen (inklusive) kennen lernen. Um der Gemütlichkeit dieses Tages keinen Abbruch zu tun, bleibt bei schönem Wetter noch ausreichend Zeit für ein ausgiebiges Bad im kristallklaren Wasser: So schön wie an den Stränden vom Capo Vaticano lässt sich´s kaum sonst an italienischen Stränden baden!

Tag 5: Ein Tag für Romantiker

Der heutige Tag führt Sie nach Pentedattilo, einen malerisch urigen Ort, der aber zugleich eine Geisterstadt ist. Hinter dem Labyrinth aus Gässchen, Dächern und halb verfallenen Häusern aus Stein mit Bogenportalen ragt eine Felswand mit fünf Zacken auf. Die Pentedaktylos (griechisch für 5 Finger) gaben dem Ort byzantinischen Ursprungs seinen Namen. Anschließend besichtigen Sie das pittoreske Fischerdörfchen Scilla, wo Sie Ihr Mittagessen (nicht inklusive) einnehmen können. Scilla ist der bekannteste Ort der Costa Viola. Es stellt mit dem geschichtsträchtigen Castello di Ruffo, seiner traumhaften Strandpromenade und den kleinen romantischen Fischerhäuschen, die sich eng an das Meeresufer schmiegen, einen der beschaulichsten Orte Süditaliens dar. Bei schönem Wetter sollten Sie auch hier Ihre Badesachen dabei haben.


Tag 6: Chef de cuisine

Heute sind Sie der Chef, zumindest in der Küche.Mit Hilfe eines erfahrenen einheimischen Kochs bereiten Sie ein komplettes Mittagsmenü aus kalabresischen Spezialitäten zu (Mittagessen inklusive) und werden eingeweiht in die Geheimnisse der Zubereitung des köstlichen Limoncello (Zitronenlikör). So können Sie, wenn Sie wieder zu Hause sind, wortwörtlich noch immer von Ihren Urlaubserfahrungen zehren.

Am Nachmittag steht Olivenöl dann im Mittelpunkt des Interesses. Bei dem Besuch auf einem riesigen Olivenhain erfahren Sie alles über die Bio-Ölherstellung und können das Öl bei einer "Ölprobe" auch gleich probieren!Hier entsteht allerdings nicht nur Essbares: Auch Produkte wie Seife und Massageöle.

Tag 7: Freizeit

Den letzten Tag Ihres Urlaubs haben Sie zur freien Verfügung. Je nach Jahreszeit und Wetter haben Sie die Möglichkeit zu folgenden Aktivitäten (gegen Gebühr): einem Halbtags-Ausflug mit einem Segel-Catamaran oder mit dem Mountainbike, einer Fahrt mit dem Fischerboot entlang der Küste oder der Erforschung der Unterwasserwelt mit dem Glasbodenboot. Auch ein Ausflug in die Welt des Hochseefischens mit anschließender "grigliata di pesce" (dem Grillen des gefangenen Fischs) ist möglich.


Tag 8: Ciao bella Italia
Nach einem letzten italienischen Frühstück geht es zurück zum Flughafen.

 

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